百香果檸檬雞腳，酸辣好開胃😋😋😋
這個都係根據自己口味調味，無特別準的份量!
分享大概做法俾大家：
急凍雞腳2磅、百香果2個取果肉連汁、檸檬2個切片去籽、芫茜1扎切段、蒜蓉3湯匙、薑片適量、洋蔥1/4個切幼絲、蔥2條切段、指天椒2至3條喜辣可以再加
調味料(根據自己口味而調較)：糖、生抽、魚露、凍滾水、陳醋各適量
(如想雞腳上色可以加適量老抽)
急凍雞腳解凍後洗淨，加入2片薑片倒入凍水煮10分鍾撈出洗淨，剪去爪子、剪細件，再加入清水煮10分鐘，最後倒冰塊水中冷卻再瀝乾水
將所有材料及調味料混合，自行調味，倒入密實袋壓走空氣，擺入雪櫃冷藏3小時即可享用